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近來好多太太問我地幾時有新野,話困響屋企太悶要搵d野整下比小朋友食....
所以今日推介桃膠雪蓮子清潤糖水包!簡單方便又好味
桃膠 - 天然樹脂, 清熱降脂, 養顏抗衰老, 助排便等功效, 有平民燕窩美譽
雪蓮子 - 皂角裏面既果子, 低脂, 滋陰養顏,含豐富蛋白質和氨基酸, 可增強免疫力及抗衰老,出面賣緊成 400 蚊一斤!
好多朋友以為浸發桃膠好麻煩, 其實好簡單, 祗需要浸8-10小時, 而且我地呢款系特級桃膠, 衹有微量雜質, 係挑都唔駛挑!直接拎去煲!
今次配上紅棗, 圓肉, 百合及蘋果乾, 味道清甜滋潤, 凍食熱食都得, 四季佳宜
煮法:
- 先將桃膠及雪蓮子用清水浸過夜(8-10小時), 放入雪櫃效果更佳,
<<注意-桃膠吸水力強, 需要用大碗及放多些水浸, 桃膠浸水後會發大幾倍, 雪蓮子亦會發大. 浸完用清水洗淨備用.>>
- 百合及圓肉用水浸约1小時, 洗淨備用
- 紅棗去核, 清洗後備用
- 蘋果乾已經去左皮及核, 用清水冲冲後, 切粒備用
將紅棗, 百合, 圓肉及蘋果乾放入清水, 水滾後轉中火煲约30分鐘,
然後加入桃膠, 雪蓮子及適量冰糖, 煲约5-7分鐘, 食得!
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桃膠雪蓮子清潤糖水 每包$38
認真我地試過呢種頂級桃膠係好少雜質,所以唔駛好似響街邊買果d平價桃膠要挑d雜質出黎都玩你一日!
想潤一潤就快d買黎試下啦!