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清心潤肺湯包

清心潤肺湯包

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💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️今日推介一款適合一家大細飲用既湯水💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️
潤喉潤肺,化痰止咳,簡單用呢煲水飲又得,加舊靚豬𦟌煲老火湯又得,而且味道清甜。

小弟就覺得唔落豬肉比小朋友飲就最好,少少甜又潤喉,最啱呢個天氣滋潤一下👨🏻‍🍳

材料:桔餅、雪梨乾、椰棗王、漳州銀耳、南北杏

1️⃣桔餅🍊
有化痰止咳功效,含豐富維生素🅰️🅱️,對風寒咳嗽、氣管敏感等有舒緩作用。

2️⃣椰棗王🔴
我地用嘅係壹級椰棗王,可以潤肺、化痰止咳、仲可以提高免疫力,幫助排出體內毒素。

3️⃣銀耳🌾
可以滋補生津、潤肺養胃、補肺益氣,具養顏作用,呢款係漳州銀耳,顏色全天然,絕無漂染過。

4️⃣雪梨乾🍐
潤肺清燥、化痰止咳、降火,對於咽喉乾、癢、痛及聲音沙啞有舒缓作用。

5️⃣南北杏🎍
具潤肺止咳作用,南杏潤肺作用較多,藥性温和,對無痰乾咳、肺虛久咳等有舒缓作用。
北杏帶苦味,多作藥用,亦具有潤肺功效(不過北杏一次分量不可以服用太多)

☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

煮法:

先將銀耳用水浸約半小時,然後剪去蒂,洗淨備用。
雪梨乾剪去中間果核部份,洗淨備用。

👼🏻煲清甜茶🍵
將所有材料放入清水中,水滾後轉細火煲約30分鐘,熄火焗15分鐘即成
毋需加任何調味,味道已經好清甜

👼🏻煲老火湯🍲
- 將豬𦟌放入滾水出水約5分鐘,撈起備用
- 將所有材料及豬展放入清水中,水滾後轉細火煲約45分鐘,落鹽調味即成


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