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- 鱷魚肉虎乳靈芝湯 –
鱷魚肉:止咳除痰、滋陰潤肺, 含豐富蛋白質及骨膠原, 有養顏作用
虎乳靈芝:補益肺氣,提高免疫力,不但能紓緩氣管敏感,也有抗衰老的美容功效
加上其它材料: 貝母(清熱潤肺、化痰止咳及散結消腫)
陳皮(補肺益氣, 潤肺止咳) 、南北杏、無花果及百合
此湯對於久咳痰多, 氣管敏感, 哮喘亦有紓缓作用, 長期吸煙人士, 小朋友肺弱經常咳嗽不止都可以服用.但外感未清則不宜服用
煮法簡單:-
- 自備瘦肉或豬腱
- 先將瘦肉及鱷魚肉洗淨, 氽水後備用
- 將其它材料洗淨備用
- 鍋內加入2,000毫升水,將全部材料放入鍋中,用大火煲滾後,再轉用細火煲1.5小時, 適量加鹽調味
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